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地元の農産加工グループ「飛騨高山うるっこ」(高山市漆垣内町)が「えごま油」を商品化し、「二十四日市」会場内で1月24日、発表した。

高山の農産加工グループ、「えごま油」商品化-「二十四日市」で発表[RS31M4H2R-BW-13A]【都市ガス】 リンナイ ビルトインコンロ 3口 Metal 幅60cm 無水片面焼きグリル ホーローゴトク ホーロートップ ダブル高火力 (ホーロー天板:ダークグレー/前面パネル:ブラック) 【送料無料】:住の森店 SPGRT103354115848399ステンレス製 18-0業務用角蒸器専用ガス台(ジェットバーナー使用)50cm用(LPガス・12・13A以外の都市ガス) (6-0371-0421):業務用メラミン食器の通販KYOEI TJUPI103354115848705日用品雑貨・文房具・手芸>文房具・事務用品>紙製品・封筒日用品雑貨・文房具・手芸>日用品・生活雑貨>梱包資材アクリボス Akribos XXIV 男性用 腕時計 メンズ ウォッチ ブルー AK919GNBU 送料無料:MJ-MARKET MRGXT1027412844440471060229792ruffle chiffon shift dress ラッフル シフォン シフト ドレス ワンピース レディースファッション:スニーカーケース 店 LWNSJ10274128444402526499インプレッサWRX STi/GVB,GRB/H19.6〜H26.8 スバル■新車時 55D23L搭載車用75D23L【日立化成バッテリー タフロングスーパー】:カルースオートパーツ PSOQU103948790948338

同グループは高山市漆垣内町在住の専業農家の主婦ら11人で組織する農産加工グループ。12月~3月の農閑期を利用して、地元産原材料を使った商品開発に日々力を注いでいる。

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「えごま」は飛騨地方では「あぶらえ」と称され、すり鉢ですりつぶしたものにしょうゆや砂糖を加えて団子や五平餅の味付け、あえ物・ドレッシングにと日常的に幅広く活用されている。4月~11月の農繁期に負担がかからず保存が利く農作物の「あぶらえ」は地元での生産・収穫が盛んで、特に同グループでは主力商品「あぶらえのたれ」の原材料として活躍している。代表の川尻富士子さんは「あぶらえといえば『うるっこ』、『うるっこ』といえばあぶらえ」と話すホビー>フィギュアホビー>フィギュア\マラソン期間ポイント10倍!!/プラチナ・ダイヤ 計0.1ct エタニティピアス ダイヤモンドピアス【送料込/送料無料】:ユニクラス 店 YVUTK102741284443162

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同商品は「えごま」1キロから300グラムしか取れない貴重品。100%飛騨産使用で、保存料や添加物は一切使っていない。同商品の特徴について「脳神経に良いとされるα-リノレン酸を多く含む健康食材で、熱と酸素が苦手なので炒め油には向かず、開封後はできるだけ早く生のまま使ってほしい。くせがないので、私はみそ汁やお茶にたらして使っている」と川尻さん。

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販売価格は1,700円(150ミリリットル入り)。同グループは店舗を持たないためイベント時を中心に販売する。次回は2月5日、バロー高山ショッピングセンター内催事場で予定。在庫が無くなり次第終了。問い合わせは川尻さん(TEL 090-5103-6039)まで。26499ホビー>フィギュア腕時計>メンズ腕時計日用品雑貨・文房具・手芸>文房具・事務用品>紙製品・封筒【送料無料】18金 オーバル 誕生石 アラベスク ピアス アクアマリンピアス【RCP】10P06Aug16:PLEJOUR-プレジュール- MOLJQ102741284443184日用品雑貨・文房具・手芸>日用品・生活雑貨>梱包資材【3年保証】 中古パソコン DELL ゲーミングPC OPTIPLEX 7010 with 新品GT1030 [Core i7/Windows 10 Pro/デスクトップ]:中古パソコン PC-WRAP AXEZU103354115848424家電>キッチン家電>ガスコンロ13755

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